同心县市场监督管理局开展夏季餐饮服务业食品安全检查

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为确保夏季辖区内餐饮服务业食品安全,同心县市场监督管理局对辖区内餐饮业经营户开展了食品安全检查。

此次重点检查了食品贮存、餐饮具消毒、从业人员健康查体、食品加工操作规程、索证登记等各项食品安全管理制度的落实情况报告,并对各餐饮单位量化分级管理和等级公示情况报告进行了督查指导,规范了各餐饮服务单位的经营行为,营造了良好的餐饮消费环境。

截至目前,该局共检查各类餐饮单位18家,对发生的索证索票不全、健康证过期等疑问责令限期整改。